Il paese e il suo grano III edizione – seconda giornata
La cerealicultura e grano nella Sardegna preistorica e nuragica fino ai nostri tempi.
Durante l’ultimo fine settimana di giugno, esattamente sabato 25 e domenica 26 giugno, prenderà avvio la terza edizione della manifestazione Il paese ed il suo grano, organizzata dalla Associazione culturale Kindà e l’Associazione Arti e Mestieri, con il patrocinio del Comune dì San Teodoro, Assessorato alla Cultura e Spettacolo.
Durante la seconda giornata della manifestazione, il 26 giugno, saranno ospiti l’archeologa Giovanna Fundoni e l’Agronomo Lorenzo Moi.
Giovanna Fundoni, archeologa, ci propone un viaggio nel tempo dove esporrà le origini della cerealicultura nella Sardegna preistorica, la coltivazione lavorazione del grano in epoca nuragica dal chicco al pane, attraverso i ritrovamenti e la documentazione archeologica.
Lorenzo Moi è originario di Padova, dove ha studiato Scienze agrarie. Si è innamorato della Sardegna e ha deciso di coltivare il grano monococco, uno dei grani più antichi. Ci parlerà della cerealicoltura in Sardegna in chiave moderna.
L’appuntamento è per le ore 21:00 in Piazza Gallura.
Link all’evento Facebook: www.facebook.com/events/545778473764611?ref=newsfeed
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